Mit dem Mocambo SUPREMA erhalten Sie einen w?rzigen Kaffee, der an Amarena wie auch Kakao-Bohnen erinnert und mit seinem vollen Temperament langanhaltend begeistert. R?stverfahrenDie Kaffeebohnen werden im schonenden Trommelr?stverfahren zwischen 16 und 18 Minuten ger?stet. Im original italienischen Steinofen k?nnen sich die Kaffeearomen in diesem Zeitraum voll entfalten. Die R?stkurve steigt langsam mit 6 bis 8 ?C pro Minute bei einer Temperatur von 215 ?C. Wir verwenden dabei keine Zusatzstoffe. Nach der Langzeitr?stung werden die Bohnen 5 Minuten luftgek?hlt. Anbaugebiete – Brasilien: Sul de Minas 1180m (Arabica) – Costa Rica: Tarrazu SHB 1350m (Arabica) – Indien: Kerala 890m (Robusta) Zusammensetzung: – 70% Arabicabohnen – 40% Robustabohnen Lieferung in 1000 g Verpackung Bestellnummer: 5151
Hersteller: Mocambo
Artikelnummer: 6974
Grundpreis: 20,90 EUR/Kg
