HERKUNFT / ERNTE
Der Rohkaffee stammt aus den folgenden drei Kooperativen: Kooperative FIECH in Mexiko, Kooperative Bukonzo Joint in Uganda, Kooperative Gayo Megah Berseri in Indonesien. In allen drei Ländern wächst der Kaffee im Hochland auf einer Höhe zwischen 1.400 – 2.200 m ü. M und wird mit größter Sorgfalt von Hand gepflückt.
FAIRTRADE
Alle drei Kooperativen sind Fairtrade-zertifiziert und können so von Mindestpreisen profitieren, welche die Kosten einer nachhaltigen Produktion decken. Dazu kommen die Bezahlung einer Fairtrade-Prämie, demokratische Organisationsstrukturen, Weiterbildung der Produzenten, gute Arbeitsbedingungen sowie umweltschonender Anbau. Fairtrade verhilft Bauernorganisationen, sich zu selbstbewussten Handelspartnern auf dem Weltmarkt zu entwickeln.
BIO-ZERTIFIZIERUNG
Lebensmittel mit dem Bio-Siegel stehen für eine ökologisch und biologisch einwandfreie Produktion. Die Umwelt wird geschont und die Energie verantwortungsbewusst eingesetzt. Menschliche Eingriffe in die Natur werden, unter Berücksichtigung der natürlichen Lebenszyklen, vermieden. Wer sich für Produkte mit Bio-Label entscheidet, leistet einen konkreten Beitrag zum Umweltschutz und zur Erhaltung der biologischen Vielfalt.
Hersteller: JURA
Artikelnummer: 242024
EAN: 7610917720682
Grundpreis: 31.96 € / kg
