Mit dem Mocambo GRAN BAR erhalten Sie einen harmonisch-milden Kaffee, der mit herb-schokoladigen wie auch haselnussigen Noten lockt und mit seinem ausgewogenen K?rper samt niedrigem S?uregehalt begeistert. R?stverfahrenDie Kaffeebohnen werden im schonenden Trommelr?stverfahren zwischen 16 und 18 Minuten ger?stet. Im original italienischen Steinofen k?nnen sich die Kaffeearomen in diesem Zeitraum voll entfalten. Die R?stkurve steigt langsam mit 6 bis 8 ?C pro Minute bei einer Temperatur von 215 ?C. Wir verwenden dabei keine Zusatzstoffe. Nach der Langzeitr?stung werden die Bohnen 5 Minuten luftgek?hlt Anbaugebiete – Brasilien: Sul de Minas 1180m (Arabica) – Guatemala: Huehuetenango 2150m (Arabica) – Peru: Hu?nuco 2150m (Arabica) – Indien: Kerala 890m (Robusta) Zusammensetzung: – 80% Arabicabohnen – 20% Robustabohnen Lieferung in 10
Hersteller: Mocambo
Artikelnummer: 1958
Grundpreis: 22,90 EUR/Kg
